Ремонт пароконвектоматов всех брендов

Преимущества Abat

• Доступная цена оборудования
• Относительная простота ремонта
• Наличие запчастей в России
• Быстрая поставка комплектующих

Популярные модели

Выполняем ремонт всех моделей пароконвектоматов Abat, включая газовые и электрические версии:

Особенности конструкции

Пароконвектоматы Abat отличаются простой и надёжной конструкцией. Механическое управление менее подвержено сбоям по сравнению с электронными системами, что упрощает диагностику и ремонт. Оборудование адаптировано к российским условиям эксплуатации и особенностям электросетей.

Основные узлы: парогенератор с ТЭНами, система конвекции с вентилятором, механический таймер и терморегулятор, камера из нержавеющей стали. Простота конструкции обеспечивает высокую ремонтопригодность и доступность запасных частей.

Запасные части

Большинство запчастей для Abat имеется в наличии на нашем складе. Благодаря российскому производству сроки поставки недостающих комплектующих минимальны — обычно 5-7 рабочих дней.

Преимущества UNOX

• Надёжность и долговечность
• Интуитивное управление
• Широкий модельный ряд
• Большой выбор запчастей в наличии

Популярные модели

Специализируемся на ремонте всех серий UNOX — газовых и электрических пароконвектоматов:

Особенности конструкции

Пароконвектоматы UNOX оснащены уникальной системой MIND.Maps — интеллектуальной технологией управления процессами приготовления. Система автоматически адаптирует параметры в зависимости от типа продукта и желаемого результата.

Технология MULTI.Time позволяет готовить различные блюда одновременно без смешивания вкусов и запахов. Реверсивная конвекция обеспечивает равномерное распределение тепла по всей камере. Система автоматической мойки ROTOR.CLEAN упрощает обслуживание.

Запасные части

Большинство оригинальных запчастей UNOX имеется на нашем складе. Недостающие комплектующие заказываем напрямую у европейских поставщиков с минимальными сроками доставки, минуя лишних посредников. Это позволяет сохранять оптимальные цены и гарантировать подлинность деталей.

Преимущества RATIONAL

• Премиум-качество сборки
• Максимальный срок службы
• Автоматические программы приготовления
• Высокая энергоэффективность

Популярные модели

Выполняем ремонт всех серий RATIONAL — газовых и электрических пароконвектоматов:

Особенности конструкции

Система iCookingSuite — интеллектуальное управление процессами приготовления с автоматическим распознаванием продукта и адаптацией параметров. Технология автоматически определяет размер, количество и состояние загруженных продуктов, выбирая оптимальный режим термообработки.

Пароконвектоматы RATIONAL оснащены системой LevelControl для автоматического поддержания идеального уровня подрумянивания, системой EfficientCareControl для автоматической очистки, а также многоточечным температурным датчиком для контроля степени готовности продукта.

Запасные части

Большинство оригинальных запчастей RATIONAL имеется на нашем складе. Недостающие комплектующие заказываем напрямую у европейских поставщиков с минимальными сроками доставки, минуя лишних посредников. Гарантируем подлинность всех деталей и их соответствие стандартам производителя.